您的位置: 首页>菜谱分类>咸香糯米卷
咸香糯米卷
10.5万热度
98收藏
咕讶仪温贝
高中门口很多很多各种速食小吃方便学生,有卷馍,馅饼,豆腐脑,还有个三年刮风下雨都会出摊子的糯米卷。当时五毛钱一个,分两种,一种甜的,黑米白米混合,里面卷了芝麻糖,山楂片碎,葡萄干,酸酸甜甜的适合女孩子。咸味的就是雪菜,油条,花生碎,加卤蛋另外收钱。我特别喜欢咸味的糯米卷,一顿一个吃不饱两个就会撑着,就给卖糯米卷的七毛钱,让她多给加米。如今这糯米卷升级了变豪华版,价格也是不太亲民。其实自己做也并不难,早饭和上班族带饭都很方便,因为凉了也很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
2碗
咸蛋黄
2个
肉松
2汤匙
火腿肠
2根
熟花生
2汤匙
熟芝麻
1汤匙
步骤
  • 1. 原料图。花生和芝麻混合擀碎备用。蛋黄喷白酒烤15分钟。碾碎。
  • 2. 糯米加水做成米饭,程序选择筋道。水比平时米饭少一点。做好后放凉备用。
  • 3. 保鲜袋平铺用手抹一点橄榄油,撒上花生芝麻碎,蛋黄。
  • 4. 放火腿肠肉松。
  • 5. 卷起来,把袋子反过来,就成了糯米卷被装进袋子的造型。
  • 6. 吃的时候把保鲜袋往下卷,吃多少卷下多少
小贴士
这个是严格按照安然吃的搭配来的。我说根据营养学来说,这缺少蔬菜,她不理,只好单独炒了一个西兰花搭配豆浆。
十分推荐最传统的卷卷:1,山楂片捏碎,芝麻烘熟擀碎拌糖,葡萄干,2,雪菜碎(或者榨菜碎),油条。
这道菜的其他做法

肉香糯米卷

13收藏
7.8万热度

肉香糯米卷

62收藏
7.5万热度

茶香糯米卷

48收藏
8万热度

椰香糯米卷

182收藏
8308热度

咸香糯米冬瓜

188收藏
1万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱