奶香玉米烙
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certainty小珍珠
现在正是欧洲杯球赛的时候，家里的这个超极大球迷可是场场都不放过，10点，12点，甚至下半夜3点都是熬夜看的。像我们这种不是球迷的人来说是无法理解。既然喜欢我们就支持吧。就做一些营养可口的小吃慰劳慰劳他的胃吧。现在正是玉米上市，就给他做这一道奶香玉米烙，用了炼乳和黄油，那叫一个香啊，配上啤酒多少都不够吃。
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
500g
黄油
100g
玉米淀粉
100g
白糖
50g
鹰唛炼乳
1勺
步骤
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1. 先把甜玉米洗净。 -
2. 把水烧开，放入玉米粒煮。
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3. 大约煮4分钟左右就可以了。
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4. 把玉米淀粉，黄油，白糖备齐。
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5. 雀巢鹰唛炼乳备好。
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6. 把煮好的玉米倒掉水，但不要倒得太干。
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7. 把白糖拌匀。
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8. 再倒入玉米淀粉。
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9. 把玉米粒都均匀的裹上玉米淀粉。
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10. 最后加入一大勺雀巢炼乳把它们拌匀。
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11. 把黄油放进不沾锅里融化。
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12. 倒入玉米，用小火把玉米煎至透明。
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13. 再轻轻的晃动一个锅，让底部能滑动，煎至底部成脆壳即可。
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14. 把玉米烙切成小块盛盘。
小贴士
煎时底部还没有成形时不要翻动，容易散开。
在煎的时候如果淀粉不够，可以另外用白糖调淀粉水慢慢的加入，让玉米粒之间相互粘连。
如果黄油不够可以加少许食用油。
黄油也可以用食用油代替。
不喜欢太甜的可以不加白糖。
在煎的时候如果淀粉不够，可以另外用白糖调淀粉水慢慢的加入，让玉米粒之间相互粘连。
如果黄油不够可以加少许食用油。
黄油也可以用食用油代替。
不喜欢太甜的可以不加白糖。