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黄金馒头片
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慈祥contrast
剩馒头大变身,裹上层鸡蛋液,就那么一煎,立马香气扑鼻,焦黄酥脆,口感特好。黄金馒头片既有营养,又简单快捷,配上一杯牛奶或豆浆,就是顿美美的超级简单的快手早餐。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
鸡蛋
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备馒头和鸡蛋。
  • 2. 将馒头切片。
  • 3. 鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。
  • 4. 取一个平盘,将打好的蛋液倒入,将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
  • 5. 平底锅放适量油,将馒头片放入。
  • 6. 中小火煎至两面金黄即可。
  • 7. 这个几乎家家都会做,O(∩_∩)O哈哈。
小贴士
也可以蛋液中不放盐,煎完后蘸番茄酱吃。也可以撒上一点孜然,会很香。
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