1. 一个馒头，两个鸡蛋

2. 把鸡蛋打散。鸡蛋里可以加少许的水，加水的目的就是为了鸡蛋能容易挂到馒头上

3. 在鸡蛋里可以加少许的盐这样可以使馒头入味

4. 馒头切片准备

5. 两边挂上鸡蛋

6. 锅中倒油油热以后就可以放了

7. 煎的过程当中油温不要太热，太热的话鸡蛋就很容易变黑

8. 做这个是最省事的一件事了，但是我们通常是吃的是馒头干，馒头干儿太坚硬。这个加上鸡蛋以后馒头就不会太干而且口感特别柔软，适合大点的宝宝们吃。