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紫菜虾皮馄饨
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暨人醒梦亦碎
紫菜和虾皮都是非常有营养的东西,加上自己包的馄饨,真是美味极了。馄饨是中国的传统食品,馄饨在南北方都有,只是做法不同,馄饨的做法就是各式各样。
时间: 10分钟内
食材
馄饨皮
300g
猪肉
150g
鸡蛋
1个
适量
酱油
适量
葱花
适量
香菜
适量
适量
麻油
适量
虾皮
适量
紫菜
少许
步骤
  • 1. 准备好馄饨皮,猪肉,虾皮紫菜,鸡蛋,香菜,葱
  • 2. 葱切末,香菜切碎
  • 3. 猪肉加入少许盐剁碎,加入葱花和香菜末和鸡蛋拌匀
  • 4. 拿起一张馄饨皮,包入一点点肉
  • 5. 包好的馄饨
  • 6. 碗中加入紫菜虾皮香菜葱末,调入少许盐、酱油、鸡精、胡椒粉、醋、香油。
  • 7. 水烧开加入馄饨,馄饨浮起来即可关火
  • 8. 捞起馄饨
  • 9. 放入碗中,加入水
小贴士
馄饨很容易熟,只需沸水下入锅中煮至浮起即熟。
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