薯香红糖豆渣饼
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薯香红糖豆渣饼
时间: 10-30分钟
食材
红薯
30g
糯米粉
100g
豆渣
30g
油
适量
红糖
30g
芝麻
适量
步骤
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1. 红糖加入豆渣浆融化。 -
2. 红薯压成泥。
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3. 加入糯米粉混合成红薯粉团。
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4. 加入红糖兑的豆渣浆。
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5. 和成絮状。
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6. 揉成面团（软硬适中就可以，不要太硬也不要太软）
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7. 分成均等的小面团。
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8. 用手压成饼状，两面沾上芝麻。
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9. 平底锅放少量的油，小饼放入锅中小火煎。
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10. 煎至两面金黄，香脆脆的外皮，糯糯的，还有红薯红糖的香甜！
小贴士
无需加水，豆浆渣里面含水分。
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