荷包蛋挂面
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扑爬扑爬塞桽
简单方便的荷包蛋挂面
时间: 10分钟内
食材
挂面
150g
鸡蛋
1个
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 家里正好有点焯过水的蔬菜 -
2. 当水快开之前将鸡蛋打入锅里定型，火要小，
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3. 鸡蛋定型好有飘去浮沫，再放入挂面煮三分钟
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4. 挂面煮熟后就可以和荷包蛋一起出锅了，放入盐醋调味也可以放入油泼辣子（因为我是做给宝宝吃的，所以没放）
小贴士
鸡蛋一定要在水快开之前打入锅里，一定要小火，底部稍微定型后要用铲子轻轻往前推
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