沙茶炒面
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麦田稻莺袁哊常
潮汕人喜欢用沙茶酱做各种美食，沙茶炒面，沙茶排骨等等。
时间: 10分钟内
食材
面
1000g
绿豆牙
400g
香葱
200g
油
适量
盐
适量
沙茶酱
2汤匙
步骤
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1. 绿豆芽洗净，香葱切成4CM长的葱段。 -
2. 我买了市场上烫好的面，一买回来就可以炒。也有卖生面的，生面买回来要煮水把面煮熟才能炒。
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3. 热油锅，把面放下去炒三分钟。
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4. 加入绿豆牙、葱段、盐翻炒一下。
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5. 加入沙茶酱。
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6. 翻炒均匀即可。
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7. 装盘。
小贴士
如果买生面回来，煮面的时候不要煮太熟。
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