白菜面条
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酷酷reactor
今天早上8点起来的有些晚了，就做了一碗面够我跟儿子两个人吃了。这个煮面条的方法是我一直喜欢的，要想吃到简单好吃又快捷的面条亲们就按这个方法做吧。
时间: 10-30分钟
食材
挂面
100g
白菜叶
100g
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
剁椒
1勺
味精
适量
蒜苗
2根
大蒜
2瓣
生姜
1片
步骤
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1. 准备煮面条用的佐料食材吧。 -
2. 白菜切片，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
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3. 碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦）
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4. 爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。（不过这样还快些呵呵）
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5. 水开后丢进适量挂面煮。
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6. 面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦）
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7. 加一勺剁椒进去。
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8. 加适量味精，滴适量味极鲜酱油进去。
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9. 加适量盐进去。
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10. 最后把切好的蒜苗丢进去便可。（根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦）
小贴士
（1）把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。（2）喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。（3面条的软硬可根据自己的喜好来定。
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