荷叶饼
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柾羡
外卖叫的荷叶饼，吃的甜嘴吧舌的，不解馋，请教了朋友，学会了和大家分享一下。
时间: 10-30分钟
食材
面
250g
水
半杯
土豆
两个
豆芽
250g
干豆腐
一张
辣椒
两个
葱，香菜
适量
步骤
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1. 温水和面，醒10分钟 -
2. 揪成小剂子
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3. 像饺子皮大小
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4. 每张都刷上油，最上边不刷油，10张落一起。
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5. 杆一下大一倍。
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6. 蒸锅水烧开，放入盖上蒸5分钟。
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7. 蒸饼的时候，菜打理出来
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8. 豆芽，辣椒，干豆腐切丝。和土豆一起炒出来。卷饼里用。
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9. 小葱，香菜切段
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10. 荷叶饼出锅，飞薄透明，开吃。
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11. 好吃的停不下来。
小贴士
面要和的软一些，温水就可以，醒发一会。