清凉爽口开胃凉面
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Dylan_LT
清凉爽口好美味
时间: 10-30分钟
食材
冷面
500g
香菜
1颗
杭椒
2个
黄瓜
1根
胡萝卜
几片
大蒜
6瓣
烤肠
1根
矿泉水
1瓶
盐
半勺
鸡粉
半勺
汤
1勺
醋
2勺
辣椒油
1勺
生抽
1勺
步骤
-
1. 准备好冷面 -
2. 把所需的青菜准备好，把矿泉水放入冰箱冷藏。
-
3. 黄瓜切成丝，杭椒切丁，香菜切碎，小烤肠切片。
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4. 把冷面放锅里煮
-
5. 煮好面过几遍凉水
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6. 把大蒜去皮拍一下剁碎，放入一个碗里，加盐，糖，醋，鸡粉，生抽，搅拌均匀。
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7. 把面放入一个碗里，放入调好的蒜泥汁，倒入冰的矿泉水。
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8. 放入黄瓜丝，杭椒，香菜，烤肠，胡萝卜，辣椒油。
-
9. 凉面做好了开吃喽！
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10. 汤酸酸甜甜的，辣辣的，很好喝呦！
小贴士
面不宜煮太久
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