青菜瘦肉粥
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寂然unlimited
这次做了青菜瘦肉粥，只需要把食材全部放入煲中即可等待享用美味，做出来的粥口感非常香滑，烹饪过程散发着淡淡的清香，让人未见其粥先闻其香，哈哈哈~实在太喜欢这个锅锅了~\(≧▽≦)/~啦啦啦
时间: 1-2小时
食材
猪肉
200g
火筒菜
3片
大米
1.5杯
盐
适量
生粉
适量
芝麻香油
1汤匙
步骤
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1. 猪肉1块洗净 -
2. 洗净的猪肉切成片或丁，我直接切丁了
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3. 火筒菜3片洗净
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4. 洗净的菜切成条备用
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5. 切丁的猪肉中加入少许生粉
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6. 再加入1匙酱油
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7. 搅拌均匀腌制片刻
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8. 腌制猪肉的时间可以开始洗米了，用标配的量杯量取1.5杯大米
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9. 用清水清洗几遍大米
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10. 洗好的大米倒入铁釜煲胆中，加入粥1.5刻度线位置的水量，滴入几滴香油
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11. 加入少许盐
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12. 煲胆外壁用布擦干水分，置于电饭煲中
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13. 腌好的猪肉倒入铁釜煲胆中
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14. 盖好煲盖，接通电源
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15. 烹饪功能选择“煮粥”，点击“开始”键
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16. 电饭煲开始运转，面板上显示“炊煮中”（时间还可以选择1个小时）
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17. 粥准备煮好的前10分钟，打开煲盖，将切好的菜倒入（此时注意热气上涌，避免被烫伤），盖上煲盖继续煮
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18. 待电饭煲发出“滴滴滴”响声时，即表示粥已煲好，面板“保温”指示灯亮起
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19. 拔掉电源，盛碗即可享用
小贴士
1、猪肉入锅之前用少许生粉和酱油腌制，味道更好；
2、煮粥的时间可根据情况设定，一般1个小时即可；
3、在洗好的米里滴入少许香油，可以使煮出的粥口感更加香滑；
4、菜在粥准备煮好之前再放。
2、煮粥的时间可根据情况设定，一般1个小时即可；
3、在洗好的米里滴入少许香油，可以使煮出的粥口感更加香滑；
4、菜在粥准备煮好之前再放。