蛋黄炒饭
6.2万热度
149收藏
收藏
|
掰果BAAAAYGO
蛋黄炒饭,香软营养,金黄诱人,粒粒分明超好吃
时间: 10-30分钟
食材
蛋黄
3个
米饭
250g
盐
适量
意大利综合香料
适量
步骤
-
1. 温热或者是凉的米饭，备用。 -
2. 取3个中等大小鸡蛋的蛋黄，打散备用。
-
3. 用不粘锅中火烧热，倒入适量油。
-
4. 中火转小火，倒入米饭，用木铲拌匀，尽量把米饭划散，看起来粒粒分明的样子。
-
5. 细细的倒入蛋液。
-
6. 快速的翻拌，让蛋液均匀的裹在米粒上。
-
7. 这时可以转中火，继续炒炒炒，翻翻翻，米饭变得金黄且粒粒分明。
-
8. 加入盐和综合香料，再翻炒一会儿，出锅，装盘食用。
-
9. 成品图。
-
10. 也可以取适量米饭，做一个小绵羊的造型。
小贴士
1可以根据自家孩子口味添加适量香葱碎或者是少量蔬菜小丁。
2意大利综合香料，没有的可以不放，我家仔刚好喜欢这个，我就放了一点进去哈。
2意大利综合香料，没有的可以不放，我家仔刚好喜欢这个，我就放了一点进去哈。
-
这道菜的其他做法
-
咸蛋黄炒饭
183收藏4.1万热度 -
咸蛋黄炒饭
95收藏10.1万热度 -
金沙炒饭（咸蛋黄炒饭）
58收藏8.9万热度 -
咸蛋黄炒饭
194收藏3.3万热度 -
蛋黄炒饭
93收藏7.1万热度
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度