黑椒土豆南瓜腊肠饭团
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白衣影眠梦笑香
好吃
时间: 10-30分钟
食材
二米饭
300g
腊肠
80g
土豆
60g
南瓜
100g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
苏子叶
适量
黑胡椒粉
适量
鸡精
适量
白开水
适量
步骤
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1. 准备好二米饭 -
2. 腊肠切丁
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3. 洋葱切丁
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4. 南瓜去皮切丁
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5. 土豆去皮切丁
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6. 苏子叶洗净沥水，备用
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7. 锅里热油
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8. 油热后，放进洋葱丁，炒香
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9. 加入腊肠丁
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10. 煸初出腊肠油和洋葱油，盛出备用
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11. 留下锅里的油，倒入土豆翻炒 土豆变色后倒入南瓜拌炒。
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12. 带南瓜变软后，倒入适量白开水。没过它们为宜。
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13. 小火炖煮5分钟，将二米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉，鸡精和食盐。继续焖煮3分钟。
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14. 当锅里水分焖干后，关火，将所有盛出，晾凉备用
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15. 土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。
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16. 带上一次性手套，将米饭团成饭团放在干净的苏子叶上，吃的时候一起包住就可以。
小贴士
TIPS：
1.最好是二米饭，因为有小米的作用，饭粒粒粒分明，很容易拌炒。
2.食材尽量切得小一点，比较容易熟透。
3.黑胡椒一定要放，很提鲜味。
4.洋葱酥是个宝物，味道一级棒。
5.腊肠和洋葱酥尽量不要和其他食材一起焖煮，这样太过于软烂口感不好。
6.如果没有一次性手套，手上可以稍微沾点寿司醋，别有风味哦！
1.最好是二米饭，因为有小米的作用，饭粒粒粒分明，很容易拌炒。
2.食材尽量切得小一点，比较容易熟透。
3.黑胡椒一定要放，很提鲜味。
4.洋葱酥是个宝物，味道一级棒。
5.腊肠和洋葱酥尽量不要和其他食材一起焖煮，这样太过于软烂口感不好。
6.如果没有一次性手套，手上可以稍微沾点寿司醋，别有风味哦！