土豆南瓜炖
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爱热闹disorder
这是老妈的一道菜，土豆南瓜炖，土豆和南瓜放在一起炖，最后出来黏糊糊的一盘菜，看着一般，但吃起来还是不错的，很营养也很健康的一道菜！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
南瓜
半个
油
适量
盐
半勺
味精
1/4勺
花椒粉
适量
步骤
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1. 小南瓜半个 -
2. 南瓜切块
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3. 土豆切块
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4. 淘米水备用
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5. 热锅下油，下入南瓜块土豆块，加花椒粉翻炒一会
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6. 加入淘米水
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7. 水开后转小火，加盖炖制
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8. 中途下入盐，味精搅拌一下继续炖制，最后大火收汁
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9. 盛出装盘
小贴士
土豆和南瓜切的块要适当，太小就炖没了，太大不容易成熟！