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卤猪肝
7万热度
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流年里沉淪曼筠
卤猪肝怎么做好吃?掌握这一点,鲜香不腥
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肝
1块
生抽
适量
适量
老抽
适量
料酒
适量
香叶
1片
花椒
适量
大料
适量
小茴香
适量
桂皮
1块
葱段
适量
大蒜
适量
适量
步骤
  • 1. 事先用料酒和盐浸泡一晚。
  • 2. 准备葱姜蒜。
  • 3. 用热水焯一下,煮开就行。
  • 4. 反复清洗。
  • 5. ​放以上作料。
  • 6. 放葱,姜,蒜。
  • 7. 放生抽,老抽,料酒。
  • 8. 成功。
  • 9. 切片。
小贴士
​煮至少一个小时。
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