鸡爪胡萝卜小炒
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湖工BB机
今天来道鸡爪胡萝卜小炒，孩子们挺喜欢的，越吃越有味道！
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
300g
胡萝卜
100g
红椒
半个
蒜苗
2根
香葱
1根
食盐
少许
食用油
适量
酱油
少许
姜片
少许
步骤
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1. 1.鸡爪清洗干净，剁小点备用。 -
2. 2.鸡爪下锅，放平面水，加入少许姜片一起大火煮开两分钟左右起锅。
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3. 3.起锅后的鸡爪用水清洗一遍，以防粘在一起。
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4. 4.重新洗锅倒入食用油烧热，鸡爪下锅，加入少许酱油一起翻炒均匀至变色，再加入少许水焖煮三分钟左右。
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5. 5.焖煮三分钟后撒入切成条的胡萝卜一起翻炒一分钟。胡萝卜不要切成丝，切成条就可以了。
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6. 6.最后撒入蒜苗，红椒，加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。
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7. 7.鸡爪胡萝卜小炒就完成了，微微辣的鸡爪吃起来非常的爽口，还特下饭，非常的美味，过两天再来一盘。
小贴士
鸡爪煮水后要清洗一下哦，不然会粘在一起的。
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