辣烤鱿鱼
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欧阳
自从家里有了烤箱，我就用烤箱烤鱿鱼，其实很简单，先腌后烤。也一样可以吃到比街边卫生的美味的烤鱿鱼。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱿鱼
500g
油
适量
盐
5g
芝麻
适量
黑胡椒粉
3g
生抽
2汤匙
孜然粉
4g
辣椒粉
5g
料酒
2汤匙
姜粉
2g
步骤
-
1. 准备材料，鱿鱼清除内脏洗干净撕去黑膜。 -
2. 用刀在鱿鱼身上划几刀。
-
3. 放入油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉腌制3小时。
-
4. 腌好的鱿鱼取出，烤盘中铺上锡纸，放入烤盘。
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5. 烤箱预热，180度，烤10分钟。
-
6. 取出刷少许油，撒上辣椒粉、芝麻再烤3分钟即可。
小贴士
1、也可以切开川成串烤制。
2、烤箱温度时间仅供参考。
3、鱿鱼的黑膜一定要祛除干净。
4、鱿鱼不宜烤的时间过长。
2、烤箱温度时间仅供参考。
3、鱿鱼的黑膜一定要祛除干净。
4、鱿鱼不宜烤的时间过长。
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