紫甘蓝榨菜肉末拌面
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岫烟priority
喜欢黄豆酱的特有香味,做面条的时候,不管是什么浇头,只要配上一勺黄豆酱,都喜欢呢。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆酱
一勺
油
适量
盐
适量
紫甘蓝
一片
榨菜
几根
肉末
适量
面条
一把
步骤
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1. 紫甘蓝切成小颗粒状
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2. 放入开水锅中烫熟,捞出备用
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3. 榨菜切粒
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4. 油锅烧热
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5. 炒香肉末
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6. 把紫甘蓝粒倒进去,翻炒均匀后
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7. 放入黄豆酱
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8. 炒匀,放适量盐出锅
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9. 面条煮熟
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10. 捞出,淋入适量油,把炒好的哨子码放在上面即可。
小贴士
黄豆酱有咸味,所以要少加点盐。
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