煎土豆片
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喜儿是朵花
每次接儿子放学，他都想吃学校门口那些流动摊点上的食品。多不卫生啊！这不今天就想吃那个铁板煎的土豆片，我告诉他家里有土豆，回去自己做。刚一到家就开始给他煎土豆片了。
时间: 10-30分钟
食材
大土豆
1颗
盐
2克
辣椒粉
5克
花椒粉
1克
味精
2克
孜然粉
2克
菜籽油
30克
步骤
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1. 土豆去皮切成0.5厘米厚的大片。 -
2. 取碟子一个，放入盐、味精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉，搅拌均匀。
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3. 平底锅里放油烧热，下土豆片煎制。
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4. 煎至两面金黄，微微起锅巴的时候夹起装盘。
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5. 撒上调好的味粉即可。
小贴士
无
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