虾皮炒冬瓜
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冯雨佳勒
虾皮含有丰富的钙质有天然“钙库”之称冬瓜利尿去火，秋冬季节天气干燥吃点冬瓜可以下火哦。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
300g
虾皮
适量
姜
适量
葱花
适量
甜椒
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮切块 -
2. 葱姜甜椒切碎，虾皮适量
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3. 锅烧热放入姜末煸香
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4. 倒入虾皮煸香，放入葱末
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5. 放入冬瓜炒匀，淋上一些清水，焖煮5分钟
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6. 汁收干放入适量食盐
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7. 放入适量蚝油
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8. 倒入红椒炒匀即可
小贴士
无
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