青椒土豆片
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懵智高朗
青椒土豆片，很简单的家常小菜，但也百吃不厌。这道菜，还是放酱油的颜色和味道会比较好，但是品种和量要控制好。六月鲜酱油的颜色红亮，放在这道菜里恰到好处的体现了它的香和色！
时间: 10分钟内
食材
青椒
4个
土豆
2个
油
适量
盐
适量
花椒
10粒
干辣椒
4个
醋
3勺
酱油
1勺
小米辣
3个
大蒜
2瓣
步骤
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1. 食材洗净，土豆去皮，去芽眼 -
2. 青椒切滚刀片，土豆切片过凉水，小米辣切圈，大蒜切末
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3. 油锅烧热，放油，蒜，花椒，干辣椒，爆香
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4. 下土豆片翻炒
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5. 加鲜酱油，醋，翻炒
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6. 加入青椒，小米辣
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7. 加盐，翻炒出锅
小贴士
老少皆宜