章鱼小丸子
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墨染几许红叶昊明
章鱼烧又名为章鱼小丸子。现在外面卖的都系都不敢多买多吃。感觉不卫生!现在最注重的就是健康。还不如淘一个机器,自己动手,丰衣足食。干净卫生放心、大人小孩都爱吃
时间: 10-30分钟
食材
章鱼烧粉
200g
清水
460g
鸡蛋
50g
卷心菜碎
适量
鱿鱼粒
适量
海苔碎
适量
色拉酱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备材料:章鱼烧粉、鱿鱼块、卷心菜碎、油、色拉酱、番茄酱、海苔碎、清水
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2. 混合面糊——200g章鱼烧粉+1个鸡蛋+460g清水
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3. 章鱼小丸子机加少许油加热
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4. 加入三分之一的面糊+鱿鱼块+卷心菜碎(铺满小丸子孔)倒满面糊。。
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5. 等待。。。。等定型后一个一个翻个面。多翻几次
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6. 待几乎每个小丸子变黄黄后,每个丸子浇点油,翻两下。就可以变得很脆
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7. 将煎好的小丸子放入碗中,加入适量的色拉酱、番茄酱、海苔碎既可开始动手动口开动了~O(∩_∩)O~
小贴士
自己做的章鱼小丸子,内馅可以很丰富,除了可以放章鱼还可以放培根、火腿肠等等。随心所欲,自由搭配
~\(^o^)/~
~\(^o^)/~
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