您的位置: 首页>菜谱分类>风琴烤土豆
风琴烤土豆
6.4万热度
159收藏
麻木不人贲呗中
一直想做这个风琴烤土豆,也没有烤成,主要是忙着忙着就忘掉了,前天在一本杂志上又看到了这个菜,才又想起做这个了,这次是立马就行动,找出家里现有的食材,调料都是现成的但是还要加工,黑胡椒、孜然都是整粒的,还要把它们打碎,于是找出来料理机分别把黑胡椒和孜然打成粉和细粒。打开冰柜看见里面只有5片培根了一想也够用了。土豆挑出两个。材料齐全开工。
时间: 1-2小时
食材
土豆
2个
培根
5片
橄榄油
适量
适量
黑胡椒碎
适量
孜然粉
适量
步骤
  • 1. 准备食材:土豆2个、培根5片、橄榄油适量、黑胡椒碎适量、孜然粉适量
  • 2. 土豆去皮切成下面连着的薄片(底部不要切断)最好垫两根筷子。
  • 3. 切好后用锡纸包起来
  • 4. 放入烤箱中层220摄氏度烤40分钟
  • 5. 烤土豆的时候把培根切成段
  • 6. 将培根的两面都均匀的撒上黑胡椒碎和盐腌制
  • 7. 烤熟的土豆取出来剥开锡纸
  • 8. 在每片土豆之间放上一片腌制过的培根片
  • 9. 在上面用毛刷刷上一层橄榄油
  • 10. 在把孜然粉和盐均匀的洒在上面
  • 11. 放入烤箱180摄氏度继续烤15分钟
  • 12. 烤熟取出趁热吃最好了
  • 13. 香喷喷的风琴烤土豆
小贴士
1、土豆选择橄榄形状的比较好,切得时候土豆的底部垫上两根筷子就不会切断。
2、家里没有培根也可以放火腿,切成片味道也很好。
3、烤的时候可以根据自家的烤箱设定时间和温度。
4、吃的时候最好是趁热吃味道相当的好。
这道菜的其他做法

培根风琴烤土豆

83收藏
6.8万热度

培根风琴烤土豆

145收藏
1.4万热度

双味风琴烤土豆

110收藏
1.5万热度

腊肉风琴烤土豆

134收藏
1.9万热度

新奥尔良风琴烤土豆

160收藏
1.2万热度
热门菜谱

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱