潮汕杂锦肉丸汤面
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道释商赘赝
汕头肉丸都是很出名的，前天买了几种肉丸，今天煮面试试。这个要是有高汤煮出来的面会更香，如果没有就用清水煮，煮好后加点辣椒酱或者沙茶酱会很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面饼
2个
鱼皮饺
4个
牛肉丸
4个
鱼册
4个
猪肉丸
4个
娃娃菜
1个
炸蒜
1汤匙
盐
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅里烧开水把面煮软捞出备用
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3. 锅里下清水或者高汤，下杂锦肉丸煮开
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4. 煮开后下炸蒜
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5. 下娃娃菜煮开再煮三分钟
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6. 下盐调味
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7. 加入杂锦肉丸和娃娃菜
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8. 加入汤
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9. 再配上辣椒酱或者沙茶酱 完美
小贴士
有高汤煮出来的面会更香，如果没有就用清水煮，煮好后加点辣椒酱或者沙茶酱会很好吃。
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