香菜拌水萝卜
7.9万热度
122收藏
收藏
|
kjy-w
春节期间,全是大鱼大肉啊,吃的青菜也基本上提前买好的,回到自己家,先要给肠胃放下假啊,来个爽口的小凉菜吧。
时间: 10分钟内
食材
水萝卜
200g
香菜
50g
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 先把红皮的水萝卜洗净切条,洒上少量盐,腌制一会,是为了去辣味。
-
2. 腌的萝卜出了少许水,把这些水倒掉。
-
3. 香菜带叶洗净,切段。
-
4. 将腌过的萝卜条攥干水份,和香菜放一起。
-
5. 加盐、鸡精、香油调味。
-
6. 拌匀盛盘即可。
小贴士
萝卜条腌制的时间不能太长。