冬笋野菜嵌油腐
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匆怯瓜潞实
冬笋野菜嵌油腐
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
500g
冬笋
250g
野菜
750g
猪肉
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把野菜剪去老根，并洗干净 -
2. 准备一锅热水，倒入野菜煮一分钟左右
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3. 然后取出野菜挤干
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4. 把野菜切碎
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5. 把冬笋也切碎
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6. 把野菜、冬笋、肉沫一起加进碗里
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7. 加入盐、鸡精、料酒、色拉油适量
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8. 拌均匀
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9. 油豆腐上面挖个洞
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10. 把拌好的料从上面的洞里塞入
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11. 把拌好的料从上面的洞里塞入
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12. 放进锅里
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13. 加入清水 煮十分钟左右即可
小贴士
注：野菜很吸油的，拌的时候要多加点油，这样口感细腻一点