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【儿童美食】家常炒饭
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紫烟追梦从玉
这炒饭是很家常的做法,而且是少油、少盐,把家里的素菜都用上了,而且是超级简单快手菜,适合我那个只吃素的老公!哈哈!最近偷懒,不想做饭,这是我老公亲自做的,他说喜欢先炒饭再放素菜丁,这样素菜丁的口感才好,嘿嘿!果真是这样的,不错。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
小半根
胡萝卜
半根
青椒
半个
白米饭
2小碗
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备好米饭。
  • 2. 青瓜切丁。
  • 3. 青椒切丁。
  • 4. 胡萝卜切丁。
  • 5. 碗里磕入两个鸡蛋。
  • 6. 打散。
  • 7. 锅里加油,待油温6成热时加入鸡蛋。
  • 8. 略煎一下,打散。
  • 9. 倒入米饭,翻炒。
  • 10. 加入胡萝卜丁。
  • 11. 加入青瓜丁、青椒丁。
  • 12. 加入少量盐、生抽,翻炒。
  • 13. 美味的炒饭做好啦!
小贴士
1、为了健康,这炒饭都是少放油、盐的,喜油的可以多放点,炒得也漂亮。
2、这炒饭也可以先炒好素菜丁,再放米饭炒,也是不错的。
2、 这做法很家常,可加入青豆、玉米,更加漂亮。
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