辣炒牛肉
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燕谁把琴弦拨断
现在牛肉的价格好贵啊，可是想吃了也没办法，买了一点回来，用很辣的那种朝天辣椒炒着吃，香辣开胃，很下饭。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
300g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻辣鲜
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 牛肉焯水 -
2. 将牛肉切片
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3. 热锅炒香姜蒜
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4. 放入牛肉
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5. 放入料酒
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6. 翻炒
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7. 放入生抽
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8. 翻炒均匀
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9. 放入辣椒
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10. 炒熟
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11. 放盐
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12. 放鸡精
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13. 放麻辣鲜炒匀就行了
小贴士
不喜欢吃辣的可以换成甜椒