青瓜黑木耳
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唯美的幸福振锐
最近头有点晕·医生说是血压和血脂超过了正常值·嘱咐要多吃素菜·特别是青瓜和黑木耳·今天就搭配着炒盘素菜
时间: 10分钟内
食材
青瓜
2条
黑木耳
70g
蒜头
3瓣
油
适量
魚露
适量
步骤
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1. 准备食材· 黑木耳先清水泡发洗去杂质撕成小朵 -
2. 青瓜去皮对半切后斜切片
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3. 蒜头去皮切末
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4. 锅热下油煸香蒜末
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5. 加入青瓜片煸炒两分钟
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6. 加入黑木耳煸炒
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7. 加入适量魚露调味
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8. 出锅
小贴士
最好用素油·我用的是橄榔油·不宜久炒
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