苦荞蒸糕
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魂梦归他处殳
买了一些苦荞来做蒸糕吃，苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
苦荞粉
200g
纯牛奶
250g
细砂糖
100g
泡打粉
4g
熟芝麻
适量
步骤
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1. 准备上述材料 -
2. 苦荞粉中放入泡打粉混合均匀。
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3. 倒入牛奶搅拌成面糊。
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4. 放入细砂糖搅拌均匀。
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5. 把苦荞面糊倒入模具中，表面撒上一层熟芝麻。
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6. 放入蒸锅里，水沸后蒸二十分钟即可。
小贴士
细砂糖的用量根据个人的喜好放入，喜甜者多放一些，能吃苦的人少放一些。