鸡胗炒芹菜
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想放假
之前在朋友家吃饭,我的那位好朋友做这道菜,做的非常好吃,本身都喜欢吃辣,她上次放了好多辣椒,颜色都是红的,但是我们吃好舒服,现在离的远了,没办法吃的她煮的了,那就自己做来吃一下过过瘾了
时间: 10分钟内
食材
鸡胗
150g
芹菜
50g
油
2勺
盐
1勺
酱油
1小勺
辣椒
6个
鸡精
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡胗清洗干洗
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2. 鸡胗切小丁,辣椒切小段,蒜,姜切末备用
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3. 芹菜切小段
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4. 起油锅,油热放入辣椒蒜,姜爆香
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5. 接着放入鸡胗炒一下,放入酱油,在放米酒,爆炒
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6. 鸡胗炒差不多放入芹菜翻炒,放入盐
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7. 起锅前放入鸡精,就可以了
小贴士
鸡肾一定买回来要仔细清洗干净
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