白灼金针菇
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气泡温泉酒
白灼金针菇快来了解下,口感鲜美又多汁,做法简单又省事
时间: 10分钟内
食材
金针菇
350g
朝天椒
1枚
大葱小葱
各1段
生抽
10g
豆豉酱油
10g
糖
10g
步骤
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1. 食材准备 -
2. 将大葱切丝、朝天椒切段、葱段切成葱花备用
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3. 金针菇冲洗干净，锅中煮水，水开后，金针菇入锅煮2至3分钟
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4. 煮好的金针菇捞出装盘
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5. 起锅，开小火。倒入半小碗水放入生抽与豆豉酱油；烧开后淋于盘内的金针菇之上；然后将切好的葱丝与辣椒段撒于金针菇上
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6. 净锅内加油20ml（约两汤匙）烧至7分热，淋于葱丝辣椒段上，完成
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7. 健康美味 白灼金针菇
小贴士
金针菇按照自己喜欢的口感控制煮的时长