香脆土豆片
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小汤圆gnaw
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
200g
玉米油
40g
盐
适量
土豆粉
40g
低粉
30g
步骤
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1. 将蒸熟的土豆压成泥。 -
2. 加入所有的粉类拌匀。
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3. 揉成团。
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4. 将面团擀成簿片，撒上适量的盐粉，再次稍擀压。
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5. 用刀切成方形或用饼干模做成圆形。用叉子叉些小孔，送入已经预热的烤箱中层160度18分钟。
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6. 表面成金黄即可。
小贴士
烤的时候看到表面成金黄即可。