木耳樱桃萝卜拌花菜
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裴春蝶裴
樱桃萝卜非常适合凉拌,凉拌后脆嫩爽口,风味独特,具有解油腻、解酒的最佳效果,因此将它放入这凉拌有机花菜中是个不错的选择。当然还少不了它,我特别爱的黑木耳,排毒、清理体内垃圾它都很强,做菜时放入几颗口感更为爽脆。做好后端上桌,大家尝过后都还觉得味道还真不错,有机菜花里那清甜的味道、樱桃萝卜的爽脆完全给带出来了,非常好吃,还不用担心会上火或长胖,是值得推荐的一道凉拌小菜。
时间: 10分钟内
食材
有机花菜
150克
樱桃萝卜
5颗
油
适量
盐
适量
黑木耳
1小把
蒜
3瓣
白醋
1勺
糖
1.5勺
步骤
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1. 准备好原材料;
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2. 烧锅开水, 加入适量的盐, 放入有机花菜进去焯, 焯好后盛出备用;
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3. 再将黑木耳进去焯煮好后备用;
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4. 将焯好的有机花菜和黑木耳放入碗中, 再加入樱桃萝卜片;
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5. 放入蒜末, 加入适量的盐;
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6. 再放入白醋、糖和芝麻香油等调味料进去,拌均匀后盛入盘中。
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7. 可以开吃了。
小贴士
1. 将需要处理熟的食材提前焯煮熟; 2. 再将准备好的原材料放入碗中, 加入适量的盐等调味料拌均匀即可。
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