番薯煲芥菜
7万热度
193收藏
收藏
|
焉曰访磷捞
番薯煲芥菜
时间: 30分钟-1小时
食材
番薯
2个
芥菜
500g
花生油
适量
盐
适量
姜
1小块
步骤
-
1. 准备红肉番薯2个。 -
2. 番薯削皮后洗净，切成小块。
-
3. 去皮后的姜拍碎。
-
4. 芥菜折成段，清洗干净后沥干水。
-
5. 番薯放瓦煲内，加入适量清水；投入拍碎的姜块。
-
6. 盖上煲盖，大火烧开后转中火把番薯煮至软熟。
-
7. 把芥菜加入和番薯同煲。
-
8. 加入适量的花生油。
-
9. 待芥菜煮至熟透，加入适量的盐调味。
小贴士
1、煲汤最好取用那种高脚，大叶的芥菜。
2、芥菜会带点苦涩味，怕苦的话加两个蜜枣一起煲。
2、芥菜会带点苦涩味，怕苦的话加两个蜜枣一起煲。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度