白汁鸡肉蝴蝶面
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紫烟追梦从玉
虽然平日我们家几乎天天都是米饭LG也没意见，可是我知道他骨子里还是比较喜欢面食或西式餐饮的。尤其最近我学会做意面之后，他经常有意无意之间透露：我们不如今晚吃意面吧。为此之前我已特意买了多种不同做意面的酱料，这次用的是白汁，无论配鸡肉或鱼肉都挺不错的。
时间: 10-30分钟
食材
蝴蝶面
300g
鸡肉
300g
白汁
适量
欧芹
适量
洋葱
2个
红萝卜
50g
九层塔
适量
黑胡椒粒
适量
橄榄油
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 先把蝴蝶面煮软捞出来备用。 -
2. 烧热锅倒入多些橄榄油转中慢火泡熟已经腌过的鸡肉丁，盛起待用。
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3. 继续使用原来的油锅先倒入红萝卜翻炒。
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4. 加入洋葱一起炒。
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5. 将鸡肉放入炒均匀。
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6. 倒入半瓶白汁以及一碗清水煮。
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7. 再将蝴蝶面加入。
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8. 炒均匀之后调入少许盐以及鸡精，把切碎的欧芹加入翻炒。
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9. 撒上少许黑胡椒粒。
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10. 熄火之后再放入九层塔，炒均匀之后即可上碟食用。
小贴士
少放盐，因为白汁已经是咸的。
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