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甘蔗荸荠饮
5.3万热度
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疤猜门嘿瞬
甘蔗荸荠饮,香甜好滋味,简单又健康,你不来碗滋润一下?
时间: 1-2小时
食材
甘蔗
150g
荸荠
100g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备所需食材(甘蔗、荸荠已去皮)
  • 2. 甘蔗切小段、荸荠切半
  • 3. 放入沙锅内
  • 4. 加适量清水,放入适量冰糖(水烧开后转小火慢炖1小时)
  • 5. 将汤汁过滤到碗里(也可以和甘蔗、荸荠一起食用)
小贴士
一、冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰,所以不要换成砂糖来烧制
二、挑选好甘蔗:枝节均匀、一节与一节之间稍长一些、颜色暗淡的多为甜。不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗(颜色变红),否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状;
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