木须柿子
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安和醉江南倦客
好吃
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱花
适量
步骤
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1. 西红柿去蒂洗净 -
2. 切小块
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3. 鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀
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4. 热锅热油，倒入蛋液炒散
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5. 将鸡蛋拨到一旁，放西红柿块煸炒出红油
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6. 在和柿子炒匀，可以再加少许盐（喜欢甜的再加白糖）
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7. 炒匀即可出锅
小贴士
我比较喜欢西红柿的原味，所以没放糖，喜欢可以加，依个人所好
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