咖喱鸡片菜花
7.9万热度
127收藏
收藏
|
何必掩饰雨薇
当看着色泽艳丽的“咖喱鸡皮菜花”端到你面前时,你会被那纯净的黄色非常吸引人,咬上一口,一丝微辣中透着咖喱独有的味道,香浓美味,而且由于它的低热量低脂肪,非常容易消化,所以吃了还能轻松享瘦健康减肥呢,所以一定要试试。
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
1小块
花菜
半个
咖喱膏
2块
洋葱
半个
红萝卜
1根
油盐
适量
椰浆
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 准备好原材料;
-
2. 鸡脯肉切成片,加入盐、淀粉和料酒, 抓匀后腌制几分分钟;
-
3. 烧热锅, 加入适量的油, 放入洋葱翻炒;
-
4. 洋葱翻炒出香味后加入红萝卜片翻炒;
-
5. 微微出红油后下入鸡片翻炒;
-
6. 直至鸡片变色后加入花菜一起翻炒;
-
7. 加入咖喱膏,翻炒直至完全化开;
-
8. 再加入适量的椰浆, 煮一下;
-
9. 煮好后加入盐等调味料翻炒均匀;
-
10. 盛入碗中。
小贴士
1. 鸡脯肉片先加入盐、淀粉和料酒提前腌制一下, 让鸡肉有些底味;
2. 先爆香洋葱, 因为红萝卜要用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收, 所以也先加入与洋葱翻炒;再放入花菜;
3. 将所有的菜放入煸炒后加入咖喱膏一起翻炒,直至咖喱膏融化开,再加入椰浆一起煮,直至菜花煮熟;最后加入盐调味。
2. 先爆香洋葱, 因为红萝卜要用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收, 所以也先加入与洋葱翻炒;再放入花菜;
3. 将所有的菜放入煸炒后加入咖喱膏一起翻炒,直至咖喱膏融化开,再加入椰浆一起煮,直至菜花煮熟;最后加入盐调味。
-
这道菜的其他做法
-
苔条咖喱鸡片
744收藏7.7万热度 -
咖喱鸡丁双花
75收藏3.1万热度 -
正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!
36收藏15.2万热度 -
黄金咖喱鸡
779收藏8.5万热度 -
咖喱鸡蛋青菜
130收藏3.9万热度
相关菜谱
-
泰国小哥家庭菜:泰式菠萝咖喱鸡
夕纤诺香妔9.2万热度8收藏 -
咖喱鸡饭:一菜一饭足矣
断桥残雪龚程8.6万热度28收藏 -
营养快手菜--咖喱鸡肉饭
伴世尘晓妙旋12.6万热度62收藏 -
美味咖喱鸡翅
哈利波特4.8万热度98收藏 -
咖喱鸡腿
拜月狼君涅梦9.7万热度181收藏 -
咖喱鸡肉饭
叭赘窒浩至4.9万热度102收藏 -
美味咖喱鸡
罕青葱岁月8.5万热度758收藏 -
咖喱鸡饭
惠甄浮期妄年8.2万热度175收藏