小炒瓜片鸡蛋
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姆潭蚊负鼻
上次回家带回了不少的土鸡蛋，最近便经常用它来做菜了。今天将土鸡蛋与黄瓜搭配在一起，做了这份香喷喷的小炒瓜片鸡蛋，清新可口，很简单的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
2个
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 黄瓜切片 -
2. 鸡蛋打散
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3. 大葱切碎
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4. 坐锅，放油，爆香葱碎
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5. 倒入蛋液煎熟
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6. 放黄瓜片，翻匀
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7. 放盐、醋、酱油，翻匀即可
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8. 装盘
小贴士
鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。