泡菜黄瓜炒木耳
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华落花人独立
素炒搭配才够味,“泡菜黄瓜炒木耳”好吃下饭,我家人人爱吃
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
50g
黄瓜
100g
泡菜
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
步骤
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1. 黑木耳用温水泡发，洗净用手撕成小片。 -
2. 黄瓜洗净后切条。
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3. 生姜切丝，泡菜泡椒切成小片。
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4. 锅里倒入植物油，油热后放入花椒和姜丝爆香。
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5. 放入泡菜和泡椒，小火翻炒。
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6. 倒入黄瓜段快速翻炒均匀。
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7. 倒入黑木耳翻炒。
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8. 翻炒至黄瓜段变色时调入精盐，翻炒均匀即可。
小贴士
1、炒制时放入蔬菜的顺序是：泡菜、黄瓜、黑木耳。