蔬菜鸡蛋汤
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朗瓜兆诒诰
喜欢喝清淡的汤，今天就做了个蔬菜鸡蛋汤，胡萝卜豌豆苗还有芹菜末一起做出的汤味道不错，清淡可口！
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
50g
胡萝卜
13g
豌豆苗
35g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
蒜
少许
酱油
适量
步骤
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1. 豌豆苗摘洗干净后切两刀，鸡蛋一只，泡发后的木耳两朵。 -
2. 芹菜洗干净后切碎，胡萝卜切丝，蒜切成薄片。
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3. 锅里倒入适量油烧热后倒入蒜和胡萝卜木耳爆香。
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4. 加入适量清水和盐，酱油，少许五香粉煮沸。
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5. 水开后加入鸡蛋充分搅拌均匀。
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6. 加入适量豌豆苗，煮熟菜叶。
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7. 撒上芹菜末，翻炒均匀即可关火。
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8. 做好的清淡可口的蔬菜鸡蛋汤。
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