炝炒油菜苔
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月光族
炝炒油菜苔
时间: 10-30分钟
食材
油菜苔
500g
油
适量
干辣椒
5g
干花椒
5g
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 油菜苔择好，用清水淘洗干净 -
2. 捞起来装篮子里滴干水，往上放入干辣椒段和干花椒
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3. 锅里热油烧烫
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4. 倒入油菜苔进去大火爆炒
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5. 炒个一两分左右，放上盐和味精翻炒匀立即起锅
小贴士
不宜炒太熟，太熟就会丢失维生素和清香味
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