高压锅版糖炒栗子
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靴子猫battery
其实第一次做,朋友卖生栗子,买了几斤,一直想着怎么吃,研究了一个即方便又省事的方法,很好吃!
食材
板栗
两斤
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 忘记拍照,放了一张做完的照片,先用刀切十字口,我用的面包刀据的,切的时候必须要当心手哦!
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2. 清洗干净,放入高压锅,水和板栗齐平,放入冰糖,我这个冰糖量多了,因为是大块,懒得砸,如果是小块的,放十几块就可以了,盖上盖子大火直到开锅放中小火。大概20分钟左右,如果火大了会糊掉。建议没用过高压锅的亲们就不要用这个方子了
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3. 出锅,如果锅里还有水份,就开大火包一下,直到没有水分,或者盛出来烤箱大火烤5分钟,放凉就可以吃啦!
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4. 糖太多啦!不过也很好吃哦!
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