话梅芸豆
7万热度
34收藏
收藏
|
含蓄vengeance
小贴士中详细介绍了芸豆的功效,这里不再赘述,作为豆子,有热量可以提供身体能量,有纤维可以维持饱腹感,相对其他主食,例如米和面,芸豆含有更高的蛋白质。如果将芸豆作为主食食用,不会像米和面那些高碳水食物一样让身体储存脂肪,还可以补充蛋白质。至于做法,这次先介绍最简单的一种。
芸豆煮的过程中会大量吸收水分,汤里的味道会很好的渗透进去。当放入话梅之后,那种酸甜绵软的口感让人印象深刻。
芸豆煮的过程中会大量吸收水分,汤里的味道会很好的渗透进去。当放入话梅之后,那种酸甜绵软的口感让人印象深刻。
食材
白芸豆
一碗
九制话梅
三颗
步骤
-
1. 白芸豆洗干净放入锅中大火烧
-
2. 水开后放入话梅,转为小火。
-
3. 四十分钟之后开始查看,等白芸豆变得饱满,略有通透的时候就可以了
小贴士
芸豆:和鸡肉比较,其在蛋白质、钙、铁、B 族维生素的含量方面都远远高于鸡肉,可见其营养之丰富。还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。白芸豆排毒养颜。多食芸豆可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。减肥瘦身。芸豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;而膳食纤维则可以加快食物通过肠道的时间,因此能达到减肥的目的。提高机体抗病和再生能力。芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分,能提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,对肿瘤细胞的发展起到抑制作用,还对肝昏迷患者有很好的效果。此外,芸豆还可刺激骨髓的造血功能,增强患者的抗感染能力,诱导成骨细胞的增殖,促进骨折愈合。
白芸豆不仅可以对人们气到了健脾利水、和比较不错的抗癌作用。其实在芸豆之中,还是具有的了不少的营养物质,或者是糖苷类成分,对于人们的脾胃不适、水肿、肿瘤等等现象具有不错的辅助治疗作用,且还具有了很好的效果的。
白芸豆不仅可以对人们气到了健脾利水、和比较不错的抗癌作用。其实在芸豆之中,还是具有的了不少的营养物质,或者是糖苷类成分,对于人们的脾胃不适、水肿、肿瘤等等现象具有不错的辅助治疗作用,且还具有了很好的效果的。
-
这道菜的其他做法
-
话梅芸豆
187收藏6.2万热度 -
话梅芸豆
715收藏8万热度 -
话梅芸豆
32收藏8.7万热度 -
【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午
26收藏6.6万热度 -
蜜汁话梅芸豆
21收藏6.9万热度
相关菜谱
-
【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午
英武可7.5万热度38收藏 -
话梅芸豆(堪比酒店的味道100个赞)
不要鱼丸要粗面9.8万热度8收藏 -
冰镇话梅芸豆
近视ruthless6.7万热度29收藏 -
黑糖话梅芸豆
手嗡凭孛蒂6.2万热度40收藏 -
蜜汁话梅芸豆
肖申克3.2万热度145收藏 -
话梅芸豆
愁肠seaport8.9万热度37收藏 -
话梅芸豆
森眸暖光7.4万热度13收藏 -
话梅芸豆
澈忻粕韶俗7.9万热度12收藏