1、因为各家火力和锅具不一样，以时间为标准不会准确，以观察和尝食豆豆状态比较准；
2、100g干豆最后成蜜豆是280g左右，供参考；
3、100g豆煮开加60g汤甜度是够的，当然根据接受程度，自家可调整为50-70g，或更多更少都可以。
3、因为各家火力和锅具不一样，本方第3步和第4步以时间为标准不会精确，以观察和尝食豆豆状态更准；给出的第3步50分钟左右、第4步10分钟左右的时间是多次制作的总结，可以作为参考。