芋圆红豆沙
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迷乱花海巢
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食材
红豆
适量
冰糖
适量
水
适量
芋头
适量
南瓜
适量
糯米粉/地瓜粉
适量
步骤
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1. 取红豆200克清水冲洗后浸泡2—3小时 -
2. 将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可
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3. 大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右
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4. 取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，使之成为红豆沙
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