榛果巧克力酱心杯
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幸爷们最彪悍
消耗蛋白好方法,让椰蓉、能多益巧克力、榛子多重组合的高颜值快手小甜心来治愈你~
食材
蛋清
2个
白砂糖
60克
低筋面粉
30克
椰蓉
80克
能多益巧克力酱
120克
巧克力
100克
榛子
50克
盐
1克
香草精
几滴
步骤
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1. 准备好所用材料。
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2. 将蛋清、糖和盐放在打蛋盆里,打发至颜色发白,糖融化。
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3. 加入几滴香草精搅拌均匀。
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4. 筛入低筋面粉搅拌均匀。
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5. 加入椰蓉。
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6. 混合均匀。
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7. 用勺子挖15克左右的面糊放入模具。
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8. 用手在中心戳一个洞。
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9. 放入预热好的烤箱,上下160度,烘烤15-20分钟,直至表面金黄。
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10. 取出脱模放在网架上晾凉。
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11. 将能多益巧克力酱装入裱花袋。
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12. 在每个杯子里挤入巧克力酱。
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13. 巧克力隔水融化。
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14. 在杯口蘸上融化得巧克力。
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15. 四周都均匀粘到。
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16. 倒放在铺有烘焙纸的烤盘里按压一下。
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17. 表面淋上巧克力。
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18. 撒在巧克力上凝固即可。
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