葡萄干司康
8.5万热度
34收藏
收藏
|
穿草裙的少女阿
最简单的司康混合法加上喜欢的干果应该是都可以的~~~喜欢吃到大颗大颗的葡萄干的伙伴们，值得一试~
食材
低粉
250
淡奶油
80
黄油
50g
盐
1g
细沙糖
40g
鸡蛋
一个
泡打粉
6g
蛋黄液
刷表层用，也可以不刷。（可省略）
步骤
-
1. 黄油温室回温，切碎。混合低粉、盐、细砂糖、泡打粉。把回温好的黄油倒入盆中手搓均匀，可以多搓一下，那样更酥。 -
2. 加入淡奶油、鸡蛋、混合均匀到无粉状态，加入葡萄干。
-
3. 把葡萄干混合完毕后放到操作台上。
-
4. 擀成1.5cm的厚片，对折后再擀成2cm的厚片状，用模具印出形状，放到铺有油纸的烤盘上。
-
5. 烤箱预热180度。烤20分钟即可。
-
6. 加点蓝莓果酱吃吃~